当前位置:首页 > 生活常识 > 怎么做酒酿比较好吃?

怎么做酒酿比较好吃?

2025-07-09 15:36:33 [奇闻故事] 来源:上海酪术智能科技

1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,做酒经过水浸水磨后加工成糯米粉,酿比将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。较好以上等白糯米蒸熟后,做酒按一定比例掺和进酵母,酿比几天后即成香味四溢、较好甜糯适口的做酒酒酿。把水烧开放入小圆子,酿比待其浮到水面,较好再加入酒酿、做酒白糖和蛋浆,酿比搅匀勾芡,较好盛入碗后撒糖桂花即成。做酒 ?酿比

2.酒酿银耳:主料,干银耳25克。较好辅料:糯米酒100克,白糖400克。烹制制法:银耳用温水泡透,去掉黑根,洗净泥沙,再用开水泡发,使之慢慢地泡胀,用开水氽一下,捞出放在盆子里,加入开水,白糖,上笼蒸烂。 走菜时,将蒸好的银耳倒入锅内,加糯米酒烧开,调好甜味,盛入碗内。特点 汤浓香甜,富有营养。?

大学自制酸奶桂花酒酿软酪!超好吃!

食材

外皮:糯米粉120克,玉米淀粉20克,细砂糖30克,牛奶180克,黄油10克

酒酿馅:酒酿200克,桂花少许,淀粉10克

酸奶奶酪:奶酪200克,细砂糖20克,淡奶油50克,酸奶50克

做法

面皮

1?糯米粉?细砂糖?淀粉?牛奶搅拌均匀,过筛到容器,盖保鲜膜扎孔,上锅蒸25分钟

2?熟后?黄油拌匀,再揉成光滑面团,分成小剂子擀薄

酒酿馅

4?酒酿?桂花?淀粉搅拌均匀,开小火边煮边搅拌至浓稠,关火放凉

奶酪馅

5?奶酪?细砂糖拌顺滑?奶油?酸奶打发均匀

6?把奶酪和酒酿挤入面皮中,收口包好

好吃到停不下来哦~快去试试

(责任编辑:社会生活)

推荐文章
  • 炸土豆条的做法步骤有哪些?

    炸土豆条的做法步骤有哪些? 这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒!口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起,每周都炸一锅土豆,沾着她们老家 ...[详细]
  • 又到了吃小龙虾的季节,哪里的小龙虾是比较便宜的?

    又到了吃小龙虾的季节,哪里的小龙虾是比较便宜的? 又到了吃小龙虾的季节,哪里的小龙虾是比较便宜的?现在是吃龙虾的季节,朋友想找最好吃的地方,一定到小龙虾的出产地,有监利吃口味虾,有潜江吃油闷虾。两个地方的龙虾口味不一样,各有特色,农家乐的地方,现抓, ...[详细]
  • 蒜泥黄瓜的家常做法

    蒜泥黄瓜的家常做法 1、花瓜2根,蒜3个,食用盐1勺,食用糖1勺,麻油2勺。2、将黄瓜洗干净后去皮,拍下然后切块。3、将3个蒜拍泥,然后用刀在切的更碎点,不要太多的蒜泥,适量即可。4、将切好的黄瓜和蒜泥放在同一个碗里,加 ...[详细]
  • 松脆鱼的做法,松脆鱼怎么做好吃,松脆鱼的家常

    松脆鱼的做法,松脆鱼怎么做好吃,松脆鱼的家常 主料小鱼10条辅料盐适量步骤一把鱼洗一洗步骤二不需要把内脏弄出来步骤三用盐腌制大概20分钟步骤四把鱼放入已经冒烟的油锅中,炸到金黄即可。松子鱼原料:活桂鱼(或黄石首鱼)1条(约750克)、虾仁18克、 ...[详细]
  • 【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個

    【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個 .wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...[详细]
  • 香酥大油条怎么做如何做好吃

    香酥大油条怎么做如何做好吃 香酥大油条做法1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。 3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。6盐+小苏打混合,用温水15 ...[详细]
  • 凉拌豇豆怎样做才好吃

    凉拌豇豆怎样做才好吃 做法如下:1、豇豆去筋摘好洗净,掐段备用。2、坐锅烧水,水开后滴少许油,下豇豆焯熟。3、快速放放冰水中。4、将所有调料加凉白开兑成料汁,拌匀即可开吃。豇豆的做法干煸豇豆是四川一带的家常菜,那么干煸豇豆 ...[详细]
  • 清炖鲤鱼头怎么做好吃

    清炖鲤鱼头怎么做好吃 1.鲤鱼一条,去掉鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净。2.鲤鱼斩块,因为炖锅小,整个鱼放不进去,所以斩块。3.准备葱,姜切片。4.炖锅预热放入食用油5.加入葱姜爆香6.放入鲤鱼略微煎一下7.加热水,水要莫过鱼 ...[详细]
  • 烙馍卷菜的都能卷什么菜,怎样搭配好吃,越多

    烙馍卷菜的都能卷什么菜,怎样搭配好吃,越多 烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等烙馍卷菜做法如下:材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。2、配料切成丝 ...[详细]
  • 番茄土豆泥怎么做好吃

    番茄土豆泥怎么做好吃 材料:黄心土豆1个,番茄1个,橄榄油1茶匙;做法:1、土豆和番茄洗净去皮,切成小块;2、锅内放入橄榄油,将番茄块煸炒到变软,放入土豆块,加300毫升的水,煮半小时;3、待土豆和番茄都酥烂即可,取出土豆 ...[详细]
热点阅读